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喝了20年的红牛 才知道中国版红牛和国外差这么多
健康时报记者对比15个国家或地区红牛饮品后发现jbo竞博jbo竞博，中国版本红牛配方与欧美国家版本的红牛差异不小jbo竞博jbo竞博jbo竞博，且“选择性”忽略了相关禁忌jbo竞博jbo竞博，而在国外jbo竞博jbo竞博，红牛曾多次被安全警示甚至限制使用jbo竞博。
欧美版本和中国大陆版本的红牛饮料配方差异不小jbo竞博。 健康时报记者牛宏超/摄
中国版红牛添加剂有争议
诞生于泰国的红牛饮料jbo竞博jbo竞博，行销160余个国家jbo竞博，1997年经原卫生部批准进入中国大陆jbo竞博jbo竞博，被批准为一款具有抗疲劳功能的保健食品jbo竞博，迄今已有整20年jbo竞博。
健康时报记者搜集欧洲(德国jbo竞博、葡萄牙jbo竞博、奥地利jbo竞博、芬兰、英国jbo竞博jbo竞博、法国jbo竞博、意大利)jbo竞博、美洲(美国、加拿大、墨西哥)jbo竞博jbo竞博、亚洲(中国jbo竞博jbo竞博、日本jbo竞博、俄罗斯jbo竞博jbo竞博、新加坡jbo竞博、泰国)15个国家或地区红牛饮料配方成分表发现jbo竞博jbo竞博，国内外红牛配方差异还真不小。中国版本的红牛产品里多出了苯甲酸钠jbo竞博jbo竞博、柠檬黄jbo竞博jbo竞博、胭脂红三种成分!在食品工业中jbo竞博jbo竞博，苯甲酸钠是一种用于延长保质期的防腐剂jbo竞博，而胭脂红和柠檬黄是人工着色剂。近年来jbo竞博，出于安全性顾虑，国外这些成分使用分别受到不同程度限制jbo竞博。
食品添加剂等配料的选择jbo竞博，体现的是对公众健康的重视程度jbo竞博。不同于中国大陆，欧美国家的红牛饮料配方中，没有使用安全性存疑的苯甲酸钠jbo竞博。对于胭脂红等具有争议的人工着色剂jbo竞博jbo竞博，在英国、奥地利等欧洲国家也被核黄素、焦糖色两种天然食用色素取而代之jbo竞博jbo竞博。
记者了解到，在日本，苯甲酸钠已停止使用jbo竞博，当地《食品安全法》没有将其纳入食品添加剂使用范围。而美国食品和药品管理局(FDA)则要求苯甲酸钠在食品中最高用量不得超过0.1%jbo竞博jbo竞博。
在2017年1月jbo竞博，美国一家有2024家门店的面包咖啡连锁店里，也出具了一份清单(The NO NO List)jbo竞博，确认96种不应给顾客吃的成分jbo竞博，其中就包括了苯甲酸钠。
此外jbo竞博jbo竞博，胭脂红作为一种人工合成色素，美国、加拿大jbo竞博、挪威等国禁止在食品中添加jbo竞博。即便是在允许使用的欧盟jbo竞博，也已有多个消费者?；ば岫卮倨淙娼拱僦?jbo竞博、柠檬黄在内的6种食品着色剂jbo竞博。
如果国际上使用的都是安全风险更小的添加剂，为何中国版本会如此不同?
“相比于替代产品jbo竞博jbo竞博，胭脂红与苯甲酸钠，在成本上要便宜很多jbo竞博，”中国农业大学食品学院蔡同一教授表示，虽然添加这些成分符合中国大陆国家食品添加剂标准jbo竞博，但苯甲酸钠与胭脂红都是比较传统的食品添加剂，国际上已逐渐被替代jbo竞博。如果在限制范围内添加一种山梨酸钾的成分jbo竞博jbo竞博，可以代替苯甲酸钠jbo竞博，虽然价格高出一半jbo竞博，但其安全性要高于苯甲酸钠jbo竞博jbo竞博，而胭脂红等着色剂jbo竞博，也越来越倾向于用天然着色剂替代jbo竞博jbo竞博。
事实上，因为这几种具有争议的成分jbo竞博jbo竞博jbo竞博，红牛在中国也曾遭遇了不小风波jbo竞博。2012年2月jbo竞博jbo竞博，哈尔滨食品药品监督管理局对红牛进行查证发现jbo竞博，红牛饮料配料中含有未载明苯甲酸钠、胭脂红jbo竞博jbo竞博、柠檬黄等成分jbo竞博，被指标签与批准文书内容不符jbo竞博jbo竞博jbo竞博。
虽然在《国家食品药品监督管理局关于红牛饮料检验结果的通报》中称jbo竞博，红牛产品未载明这些要求符合当时规定jbo竞博jbo竞博jbo竞博，标签标识存在不规范问题已责令限期改正。但对于有用量要求的这三种成分的具体添加量jbo竞博，时至今日消费者依然无法直接知晓jbo竞博。
忽略了不适宜人群和禁忌
在记者调查的15个国家中jbo竞博，绝大多数国家成分中jbo竞博jbo竞博，都或多或少含有咖啡因和?jbo竞博；撬醞bo竞博，这是两种主要被认为是提神的成分。然而jbo竞博jbo竞博，中国版本的红牛产品jbo竞博，却明显忽略了一些不适用人群jbo竞博jbo竞博。
美国、英国jbo竞博、澳大利亚和新西兰等绝大多数国家明确要求功能性饮料必须标明每日最大摄入量并写明不适宜高血压jbo竞博jbo竞博、心脏病患者饮用jbo竞博，儿童、孕妇jbo竞博jbo竞博、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮jbo竞博。
健康时报记者查询到jbo竞博，加拿大jbo竞博jbo竞博、意大利等国家都有一种蓝银色红牛jbo竞博，标明高咖啡因含量同时也用显著字迹标明“不建议少年儿童jbo竞博、孕期jbo竞博、哺乳期女性及对咖啡因过敏人群使用”。意大利更是标明“一天用量不得超过两罐”jbo竞博jbo竞博jbo竞博。
被日本归类为“碳酸饮料”的罐装红牛上jbo竞博jbo竞博，也在“注意”一栏中显著标明：含有咖啡因jbo竞博jbo竞博，孩子jbo竞博jbo竞博、孕妇jbo竞博jbo竞博jbo竞博、对咖啡因敏感的人jbo竞博jbo竞博，要控制使用jbo竞博。
即便是原产国泰国的产品，在金罐上都标注“小孩儿和孕妇不宜食用”的提示语jbo竞博。以保健食品身份进入到中国市场的蓝银色奥地利版本红牛上jbo竞博，同样标注着“不适宜少年儿童、孕妇、乳母”jbo竞博。
此外，土耳其农业部和卫生部曾发布公告jbo竞博jbo竞博，依据欧盟食品法规，对包括红牛在内的能量饮料实施管制措施，规定必须贴有“不含酒精jbo竞博jbo竞博、糖尿病患者jbo竞博、孕妇、哺乳期妇女和18岁以下者不宜饮用”的警告标示jbo竞博jbo竞博。
对此jbo竞博jbo竞博，台湾地区也提出过建议jbo竞博jbo竞博。台消基会引述加拿大卫生单位建议指出：孕妇jbo竞博jbo竞博、心脏病和高血压患者jbo竞博jbo竞博，也应注意咖啡因的摄取量jbo竞博。2016年5月jbo竞博，台湾“卫福部食药署”发布了公告称，因能量饮料含咖啡因jbo竞博，过量容易对身体产生伤害jbo竞博jbo竞博，且勿与酒精jbo竞博、运动饮料混用。请依据消费者?jbo竞博；しǖ谄咛?，适当标识警示语jbo竞博jbo竞博。
可是jbo竞博，在中国大陆地区jbo竞博jbo竞博，无论是舑bo竞博；撬峒忧啃突故墙鸸藓炫bo竞博，不适宜人群一栏仅有“少年儿童”，孕妇jbo竞博、乳母jbo竞博jbo竞博，对于咖啡因过敏人群都被“无视”了jbo竞博。“一天用量不得超过两罐”的用量要求jbo竞博，也被悄然更改为“食用量每日两罐”jbo竞博。显然jbo竞博jbo竞博，心脏病jbo竞博、高血压jbo竞博、心血管jbo竞博jbo竞博、肾功能jbo竞博、严重肝病等疾病警惕使用的提示jbo竞博jbo竞博，更是在中国大陆从未被记录过jbo竞博jbo竞博。
蔡同一表示，这无疑扩大了其适用范围。对于每日用量两罐的说法jbo竞博jbo竞博，有暗示消费者每天需要饮用两罐嫌疑jbo竞博jbo竞博。使得最大用量为两罐的禁忌被“巧妙”规避jbo竞博jbo竞博jbo竞博。选择性规避不适宜人群，大肆宣传其保健功能jbo竞博jbo竞博，的确有误导消费之嫌jbo竞博。消费者应按自身情况和需要选择用量jbo竞博，不一定是每日两罐。
令人意外的是jbo竞博，记者通过对比另一款同样行销欧美亚主要国家的功能饮料jbo竞博，发现进口到中国，使用禁忌上jbo竞博，同样标注着“哺乳期妇女以及14周岁以下儿童不宜食用”的字样jbo竞博jbo竞博jbo竞博。
一位曾参与过原卫生部红牛保健食品批准讨论的国家保健食品评审专家表示jbo竞博jbo竞博，由于原卫生部对红牛保健食品批准时间较早jbo竞博，对其不适用范围批准较为宽泛，必须得到改正jbo竞博jbo竞博。
红牛曾被多国限制禁令不断
事实上jbo竞博，在国内畅销的红牛功能饮料，国外曾多次遭遇安全蝚bo竞博jbo竞博；鷍bo竞博，甚至一度被禁止销售jbo竞博。
记者近日委托在新加坡的居民调查发现jbo竞博，如今在新加坡超市中，鲜有红牛出售jbo竞博jbo竞博。其价格jbo竞博，更是低于普通的矿泉水jbo竞博。
早在2001年7月，瑞典公布一份官方报告称jbo竞博jbo竞博，两位瑞典居民喝过掺酒红牛后死亡jbo竞博，一位居民连喝数罐红牛饮料后因肾衰竭死亡jbo竞博jbo竞博。瑞典食药管理局(SNFA)立刻依据上述报告展开调查jbo竞博jbo竞博。
随后jbo竞博，马来西亚卫生部发布禁令jbo竞博。据《南洋商报》2001年报道jbo竞博jbo竞博，马来西亚卫生部宣布由泰国进口的蓝字品牌罐装红牛饮料jbo竞博jbo竞博，以及奥地利进口的蓝色罐装红牛饮料jbo竞博，全面禁止出售。即便是没有被禁止的青字牌红牛jbo竞博jbo竞博，也在食品质量管制组严格监督之下jbo竞博。
据媒体报道jbo竞博，丹麦jbo竞博jbo竞博、挪威一度只允许红牛在药房出售jbo竞博。随后希腊官方也发出警告，提醒消费者不要在剧烈运动后喝红牛jbo竞博，更不要将它与酒类饮品混合饮用jbo竞博jbo竞博。
2009年jbo竞博，台湾地区“卫生署食品药品管理局”抽检红牛中jbo竞博jbo竞博jbo竞博，发现含有0.03微克危险药物可卡因jbo竞博，扣查41万罐jbo竞博，并要求厂商全面禁止进口及下架jbo竞博。
2010年《每日邮报》称jbo竞博，美国纽约州长岛地区拟对19岁以下青少年禁止销售红牛等咖啡因功能饮料jbo竞博，原因是监管不明jbo竞博，可能导致心脏负荷加大和血压升高jbo竞博。
法国更是曾在很长一段时间内禁止“标准版”红牛销售jbo竞博jbo竞博。法国卫生部认为红牛中含有大量的?；撬岷涂Х纫騤bo竞博，可能损害健康jbo竞博jbo竞博，只允许销售改良版的红牛产品。即便后来得到解禁jbo竞博，红牛在法国的路途也并不平坦jbo竞博jbo竞博。
据路透社报道jbo竞博，欧盟称如果没有确凿证据证明产品损害健康，不应该禁止其销售jbo竞博jbo竞博。法国因此决定jbo竞博，允许“红牛”以原配方在境内销售jbo竞博。时任法国卫生部长罗斯利娜·巴舍洛仍然对“红牛”解禁持“保留意见”jbo竞博jbo竞博，呼吁人们谨慎饮用jbo竞博jbo竞博jbo竞博，随时向有关部门报告可能出现的不良反应。
随后jbo竞博，法新社曾发布报道称jbo竞博，红牛等提神饮料会产生可疑副作用jbo竞博，尤其是对心血管?jbo竞博jbo竞博！杜分奘北ā?013年报道jbo竞博，法国食品卫生与安全总局发布一项调查jbo竞博jbo竞博jbo竞博，提醒心脏病患者和青少年慎用市场上流行的红牛等提神饮料jbo竞博，法国政府专门对其设立“红牛税”jbo竞博。
然而jbo竞博jbo竞博，虽然中国大陆2006年发布《关于禁止旅客携带泰国“红牛”饮料入境的公告》jbo竞博，禁止进口泰国产“红牛”饮料jbo竞博，当时中国红牛维生素饮料有限公司坚称“中国国产红?jbo竞博？煞判囊?rdquo;jbo竞博jbo竞博。
累了困了，可不能依赖功能饮料
国产红牛真的可以放心饮用吗?其实，越来越多研究表明功能饮料并非所有人都能喝jbo竞博，也并非是健康饮品jbo竞博jbo竞博，需要谨慎使用jbo竞博jbo竞博。
北京市丰台区何先生告诉记者jbo竞博，每逢开长途车jbo竞博，都要备上几瓶红牛jbo竞博。的确jbo竞博，从“累了困了喝红牛”到“你的能量超乎你想象”的广告宣传下jbo竞博，红牛成为了不少消费者的提神“神器”jbo竞博。其实，过度饮用功能性饮料反而会对健康造成一些不利影响jbo竞博。国家质量监督检验检疫总局信息显示jbo竞博，广州曾有饮酒者出现7人头晕呕吐住院jbo竞博，1人经抢救无效死亡的情况jbo竞博。其中在高度白酒中兑入功能饮料是重要导火索jbo竞博。
日前，《美国心脏病协会杂志》周刊一项来自美国特拉维斯空军基地医疗中心研究结果显示jbo竞博jbo竞博，功能性饮料比碳酸饮料更不利于健康，对心脏的影响不同于纯咖啡因饮料jbo竞博，存在血压jbo竞博、心脏等安全风险jbo竞博jbo竞博。
此外，欧洲食品安全机构2012年对法国jbo竞博、加拿大等16个国家调查发现，红牛等含咖啡因饮料存在诱发眩晕jbo竞博jbo竞博、癫痫jbo竞博、焦虑等心理疾病的风险jbo竞博jbo竞博。法国食品安全卫生机构(Anes)报告建议：红牛这类功能饮料jbo竞博，孕妇或哺乳期妇女不要饮用;患某些心血管疾病、精神或神经紊乱jbo竞博、肾功能不足或严重肝病的人不要饮用，进行高强度体育运动也不宜饮用jbo竞博。
值得一提的是jbo竞博，虽然在中国红牛多年来被赋予抗疲劳的保健功能jbo竞博。但在海关总署于2016年4月发布的“2016年商品归类决定”中，红牛能量饮料被认定为“不具有典型功能型饮料的特征”jbo竞博，未超出加味、加糖或甜物质的水、包括矿泉水和汽水”范围。
蔡同一建议jbo竞博，累了困了不能依赖于功能性饮料jbo竞博jbo竞博jbo竞博，不提倡频繁使用jbo竞博。对待身体应该顺势而为，身体得不到必要的休息jbo竞博jbo竞博jbo竞博，必然会影响健康。如果累了困了jbo竞博，不妨暂时休息jbo竞博，给身体适度的调节jbo竞博。
数据来源于jbo竞博jbo竞博、健康时报网jbo竞博jbo竞博。
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